Recreando los platillos de uno de los mejores restaurantes del mundo

When Allen Hemberger cenó en el  Grant Achatz, en Chicago, uno de los mejores restaurantes del mundo y tal fue su gusto por la comida de ese lugar, que decidió recrear cada uno de los platillos que ahí se sirve, para esto compró el libro de recetas y fue recreando cada uno de los platillos, lo cual le llevó cinco años. Aquí el reportaje.

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